Normes de commercialisation : variété, calibre, catégorie
Le règlement d'exécution UE 543/2011 fixe les normes par espèce : variété, calibre, catégorie (Extra/I/II/III). L'outil propose la nomenclature, vous sélectionnez, l'étiquette est conforme.
Variété, calibre, catégorie, origine, bio AB, saisonnalité, circuit court : VeraTrace structure votre offre selon les normes de commercialisation et la rend visible en boutique via un passeport QR scannable.
VeraTrace tient la conformité réglementaire pour vous ; vous reprenez le temps que vous y passiez.
Le règlement d'exécution UE 543/2011 fixe les normes par espèce : variété, calibre, catégorie (Extra/I/II/III). L'outil propose la nomenclature, vous sélectionnez, l'étiquette est conforme.
Ces labels exigent une certification (Ecocert, FR-BIO-01…). L'outil refuse d'apposer le label sans certificat attaché à la fiche produit. Pas de copier-coller approximatif.
La mention « circuit court » a une définition légale (au plus un intermédiaire entre producteur et consommateur). L'outil bloque l'usage sans preuve dans la chaîne de fournisseurs.
Sélectionnez produit + producteur, l'outil dérive l'étiquette : variété, calibre, catégorie, origine, certifications. Format vitrine ou format préemballé.
Un QR par produit pointe vers une page qui détaille variété, producteur (nom, lieu, certifications), distance ferme-magasin, mois de saison. Le client voit l'humain derrière la pomme.
L'outil connaît la saisonnalité française (par espèce + variété). Hors saison ? Le passeport l'indique honnêtement (par exemple « hors saison française — origine Maroc »).
Modules dédiés pour vrac (poids, prix au kg), consigne emballage, gestion des produits en fin de DLC à brader.
Tout ce que vous documentez ici devient un passeport produit infalsifiable et des attestations signées, vérifiables publiquement. Le même socle relie vos producteurs en amont et vos clients en aval — la couche métier n'est que la porte d'entrée.
Comprendre le passeport produitTestez l'assistant IA primeur : générez une étiquette conforme, un texte de saisonnalité, une fiche producteur. 100 % gratuit.
Ouvrir l'outil IA primeurVous n'êtes pas primeur ? Chaque métier a sa couche logicielle, posée sur le même socle de preuve VeraTrace.
Toutes les couches métierDémarrez avec l'outil IA gratuit, ou passez directement au plan complet. Pas d'engagement, export de vos données à tout moment.